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MEILLEURS PLATS D'APRÈS MONTAGNE
INSPIRÉS × AUTHENTIQUES × FAITS MAISON
Plats à partager, produits de saison, boissons et vue sur la montagne. Bienvenue au Macintosh.
Situé au cœur du carrefour champêtre de Bromont, le Macintosh propose des plats inspirés et inspirants aux saveurs franches et recherchées.
Que ce soit pour un repas entre collègues, un tête-à-tête près du feu, ou un arrêt après avoir joué toute la journée dans la montagne, le Macintosh vous accueille dans son ambiance décontractée.
Avec un menu mettant en lumière les ingrédients frais et locaux de la région, vous pourrez y déguster les plats signature de la maison ainsi que les inspirations du moment inscrites à l’ardoise.
TÉLÉPHONE
450.534.3044
ADRESSE
125 de la Rive Droite
Bromont, QC
J2L 0A3
HEURES D’OUVERTURE DES CUISINES
Lundi au samedi 16h - 21h
HEURES D’OUVERTURE DU BAR
Lundi au samedi 16h - 23h
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ENTRÉES
SALADE DU CHEF
Mélange de laitues, carottes marinées, tomates cerises, oignons rouges, graines de citrouille, vinaigrette crémeuse maison
SALADE CÉSAR
Laitue romaine, câpres frits, bacon, croûtons, copeaux de parmesan, sauce maison
RONDELLES D'OIGNONS À LA PANURE DU MAC
Oignons rouges, panure maison, sauce maison
TATAKI DE THON
Tombée de tomates cerises, huile de truffe, ail, parmesan
DUMPLINGS (PORC OU VÉGÉTARIENS)
Kimchi, vinaigrette à la japonaise, graines de sésame
AILES DE POULET BBQ
Enrobées de sauce BBQ fumée, oignons verts, sauce ranch
FONDANT DE BRIE, POIRES & NOIX CARAMÉLISÉES
Tombée de poires, noix caramélisées, canneberges sucrées
NACHOS À LA SAUCISSE DE FITCH BAY
Chair de saucisse, bruschetta, olives noires, piments jalapenos, oignons rouges, oignons verts, mélange de fromage monterey jack et mozzarella, crème sure, salsa
CALMARS FRITS À LA THAÏ
Sauce maison, sauce thaï, oignons verts, graines de pavot
CROSTINIS AU SAUMON FUMÉ
Baguette, saumon fumé, fromage à la crème assaisonné et ramolli, oignons rouges, câpres, coriandre
CREVETTES MAC MAC
Panure maison, sauce thaïe, ciboulette
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de Saumon, Servis avec croutons maison, frites et salade du chef
câpres, cornichons à l'aneth, ciboulette, échalotes, pois de wasabi, sauce sriracha, tabasco, mayonnaise au wasabi
Tartare de Boeuf, Servis avec croutons maison, frites et salade du chef
ciboulette, échalotes, pesto au basilic, parmesan, huile de truffe
SALADE CÉSAR & POITRINE DE POULET GRILLÉE
Câpres frits, bacon, croutons, copeaux de parmesan, sauce César maison
GEMELLI AU CANARD DU LAC-BROME
Sauce crémeuse, vin blanc, ail, asperges, champignons, oignons rouges, oignons verts, moutarde à l'ancienne, basilic frais, parmesan
PÂTES VÉGÉTARIENNES
Sauce rosée, oignons, champignons, olives noires, bruschetta, brocolis, asperges, ail, basilic, parmesan
MOULES AU CHOIX DU CHEF
Frites, mayonnaise maison
FILET DE MORUE
Sauce crémeuse, tomates, chorizo, câpres, oignons verts, poivre rouge, gratin dauphinois, légumes du moment
FISH & CHIPS D'AIGLEFIN
Sauce maison, oignons verts, frites
PAIN NAAN VIANDE SUPRÊME
lardon, chair de saucisse, chorizo, oignons rouges, mélange de fromage monterey jack et mozzarella, sauce tomate
PAIN NAAN VÉGÉTARIEN
bruschetta, olives noires, échalotes, oignons rouges, mélange de fromage monterey jack et mozzarella, sauce tomate
BURGER DE BOEUF ASSAISONNÉ
lardon, mélange de laitues, tomate, cornichon à l'aneth, oignons, fromage brie, sauce maison, servis avec frites
BURGER POITRINE DE POULET
lardon, mélange de laitues, tomate, cornichon à l'aneth, oignons, fromage brie, sauce maison, servis avec frites
STEAK DE THON
Sauce vierge, pommes de terres grelots, légumes du moment
BURGER VÉGÉRATIEN
mélange de laitues, tomate, cornichon à l'aneth, oignons, fromage brie, sauce maison, servis avec frites
SAUCISSES FITCH BAY
Saucisses à la saveur de la semaine, sauce aux poivres, frites, mayonnaise maison
OSSO BUCO DE PORC À LA PROVENÇALE
Gratin dauphinois, parmesan, légumes du moment
BAVETTE DE BŒUF AAA
Sauce aux poivres, oignons caramélisés, frites, mayonnaise maison
CÔTES LEVÉES BBQ BRAISÉES
Frites, mayonnaise maison
BOUDIN NOIR DU MAC
Boudin fait maison, confiture d'oignons aux pommes, lardon, poivre rose, pommes de terre grelots, légumes du moment